REPOSITORIO PUCSP Monografias Lato Sensu (Especialização e MBA) Monografias Lato Sensu (em Processamento)

Tipo:	Monografia de Especialização
Título:	Modelo de franquia: Café do Ponto
Autor(es):	Oliveira, Rafael de
Primeiro Orientador:	Palandi Júnior, José
Resumo:	O estudo tem por objetivo mostrar o funcionamento do sistema de franquia direcionado ao ramo de café, bem como vantagens e desvantagens do sistema do ponto de vista do franqueador e franqueado, os valores envolvidos quanto a investimento e retorno, concorrentes diretos e indiretos, ou seja, um conjunto de informações com a finalidade de mostrar os fatores envolvidos aos interessados em conhecer e empreender no ramo de café por meio de um sistema de franquia. O objeto do estudo a franquia Café do Ponto é uma das maiores redes do país empregando cerca de 1.478 funcionários. A marca Café do Ponto foi criada por um grupo de cafeicultores de Cafelândia, cidade localizada no interior do estado de São Paulo. Na fazenda, os cafeicultores costumavam se reunir em um mesmo local como ponto de encontro para conversas. A preocupação da empresa com a qualidade do produto é um dos pilares fundamentais, no qual o padrão de qualidade começa na escolha dos grãos. O café oferecido é uma mistura de grãos das regiões mais nobres do país, que são aprovadas somente depois de um rigoroso processo de seleção e degustação. A torrefação é realizada no ponto exato para que o café conserve todo o aroma e sabor diferenciado
Palavras-chave:	Franquia Café Café do Ponto
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::DIREITO::DIREITO PRIVADO::DIREITO DO TRABALHO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Sigla da Instituição:	PUC-SP
metadata.dc.publisher.department:	Faculdade de Direito
metadata.dc.publisher.program:	Especialização em Direito do Trabalho
Citação:	Oliveira, Rafael de. Modelo de franquia: Café do Ponto. 2014. Monografia de Especialização (Especialização em Direito do Trabalho) - Faculdade de Direito da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, São Paulo, 2014.
Tipo de Acesso:	Acesso Restrito
URI:	https://repositorio.pucsp.br/jspui/handle/handle/37957
Data do documento:	18-Dez-2014
Aparece nas coleções:	Monografias Lato Sensu (em Processamento)

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