Navegando por Assunto D.O.M. restaurant
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 1-Fev-2023 | O gosto do D.O.M.: a construção da experiência estética e estésica na gastronomia brasileira | Neiva, Rodrigo César Severino | Tese |